短期创业热选西式西点专业课程介绍——学制3个月 杂粮煎饼小吃

【包包编号：AHG8373短期创业热选】西式西点专业课程介绍——学制3个月 杂粮煎饼小吃制作技术培训 北京唐人美食培训学校， 

【包包编号：AHG8373短期创业热选】西式西点专业课程介绍——学制3个月

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关/于/新/东/方

天津新东方烹饪学校

天津新东方烹饪学校是由上级行政主管部门批准设立的一所职业技能培训全日制学校，隶属于中国东方教育，于2019年在港交所成功上市（股票代码：00667.HK）,成为港股教育板块中较大的职业技能培训企业。

天津新东方烹饪学校校园环境优美，学术氛围浓厚，教学设施先进，师资力量雄厚，拥有国内高水准的多功能形体教室、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅等教学场所。

学校拥有中餐、西点、西餐、酒店管理、营养配餐与管理（幼儿教育方向）等各大特色专业，针对不同人群和属性，开设有长期课程、短期创业课程、私人订制课程，满足所有人的个性化需求。

带你了解短期创业热选专业之一的西式西点专业（学制3个月）。

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为/什/么/选/择/我/们

天津新东方烹饪学校

30余年办学经验领跑烹饪教育

60+所直营院校

30000+合作企业单位

600000+优秀技能人才毕业

幸福味道·新东方制造

新东方烹饪教育始于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育著名品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的办学理念，以及“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，专注烹饪教育30余年，以品质为核心，以优质的创就业服务为宗旨，为社会培养和输送了60万名烹饪技术人才。

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三/个/月/创/业/班

COURSE

课程亮点

课程时长：3个月（360课时）

授课方式：实操

产品内容丰富、款式新颖、更多爆款、引领潮流、0基础学习、小班教学、与时俱进；售后全面、创业指导帮扶

招生要求：

对烹饪行业有追求和浓厚兴趣，想要创业开店或开设工作室的均可

适宜人群：

? 零基础/有经验均可学习；

? 培养学员独立创业需要的技术和营销能力；

? 想要开店的梦想创业者；

? 待业大学生、想转行人士或宝妈人群；

? 有一定的基础，想要进修技术，提升自己 ；

? 热爱烹饪，享受生活，将其作为兴趣；

? 课程根据时长由易至难，产品种类丰富，贴近市场，满足学员就业多样性的学习需求。练就扎实专业基础，享受满意的性价比课程。

暖心承诺：

0基础不用怕，经验丰富老师手把手指导教学；

小班教学，延伸举一反三；

随来随学，插班不影响本人学习；

创业实战经验全面分享，创业指导+成本预算；

用时短，上手快；投资少，收益高；手艺好，受欢迎；低风险，高回报；需求强，前景广。

西式西点专业（3个月）

第1/2周

第1周（裱花）：贝壳边、绳子边、直行坯涂抹、玫瑰花、向日葵、牡丹花、百合花、整体裱花蛋糕

第2周（裱花）：叶子边、裙边、裙边转变编花篮、五瓣花、红掌花、戚风蛋糕制作、淋面水果蛋糕

第3/4周

第3周（韩式裱花）：韩式豆沙调制、珍珠边、玫瑰花、五瓣花、牡丹花、装饰小花、海绵蛋糕制作、韩式裱花蛋糕造型

第4周（裱花曲奇）：网红蛋糕造型、美式曲奇、葡萄干燕麦曲奇、杏仁曲奇、香酥曲奇

第5/6周

第5周（戚风重油蛋糕）：瑞士卷、牛油蛋糕、树头蛋糕、红丝绒蛋糕、天使蛋糕、重油水果派、传统布朗尼、马卡龙、自制树根蛋糕、香蕉蛋糕

第6周（慕斯）：水果慕斯、淋面、白巧克力绿茶慕斯（组合蛋糕，两种慕斯制作及装饰）、巧克力柠檬蛋糕（组合类中包括柠檬巴菲）、巧克力热情果蛋糕（包括杏仁底）、伯爵洋梨蛋糕（围边及装饰制作）

第7/8周

第7周（芝士）：云石芝士蛋糕、芝士球、轻芝士蛋糕、酸奶芝士冻、芒果芝士蛋糕、葡萄干芝士派、提拉米苏（组合蛋糕、手指饼及装饰）、纽约芝士蛋糕（组合蛋糕、饼底及装饰）

第8周（软包）：基本款软包制作（两款形状练习）、牛奶早餐包、芝士条面包、全麦乳酪软欧、港式鸡尾包两款、香菇培根面包、鸡蛋火腿面包

第9/10周

第9周（法式、乡村）：法棍、麦穗、法式餐包、法棍运用（奶香片、蒜香片、凯撒大帝）、法式馅料面包、法式三角包、法式乡村面包、农夫面包、佛卡恰面包、恰巴塔面包

第10周（欧包）：欧式大包（两款）、牛角面包（两款）、水果丹麦、提子丹麦卷、绿茶紫米软欧、黑芝麻软欧、甜甜圈

第11/12周

第11周（吐司）：白吐司、全麦吐司、黑麦吐司、北海道吐司、吐司实际应用（轻食三明治、法式吐司）、红豆绿茶吐司、豆沙吐司、椰蓉吐司、葡萄干吐司

第12周（特色面包）：德式碱水包、德式黑麦面包、意式圣诞面包、英式圣诞面包、火龙果软欧、原味贝果、芝麻贝果、榴莲披萨、火腿披萨

实/操/课/堂

天津新东方烹饪学校研发团队将不断推陈出新，全面升级风味创业小吃，零基础餐饮创业者想开店创业就快来天津新东方烹饪学校学习吧！多重课程体系：特色小吃、潮流饮品、特色面点、时尚西点、时尚西餐，无论你想开哪方面的餐饮店铺，都能在这里找到适合你的课程。

适合创业的美食项目还有很多，

你想学的新东方烹饪教育都有!

?全民创业时代，

?盲目的寻找风口，

?不如就地抓住契机，

?美食是永不过时的选择，

?新东方烹饪教育等你来......

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杂粮煎饼小吃制作技术培训 北京唐人美食培训学校

煎饼是一种我国的快餐小吃，杂粮煎饼面糊由面粉、玉米面、豆面、小米面等混合调制，加上鸡蛋、油炸薄脆、生菜等配料，美味咸香，营养比较全面，成为了广受欢迎的小吃快餐，在马路边、十字路口、地铁站口、美食城都能见到。做的熟练的煎饼师傅，只需要两分钟便能做出一个可口的煎饼，手法迅速。

煎饼由薄饼、鸡蛋、还有果子薄脆组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料。 面糊摊开的饼皮是软软的，面糊变色变熟后打入一颗鸡蛋，涂抹一层蛋液翻面，刷上面酱、辣椒酱，配上小葱、香菜和芝麻，四面折叠一切两半，看着都诱人。 由于其美味、口感好，加上经济实惠，所以煎饼成为广受欢迎的小吃，作为早点餐食、闲暇充饥，搭配豆浆就是便餐美食。

想学习煎饼制作技术到北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。学校开设六大领域百余种课程，包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。开设杂粮煎饼培训班。学习内容包括杂粮面糊的配方调制技术；煎饼画圆的技术手法；核心调味酱料的制作技术；杂粮煎饼成品实操制作等。从业多年的专业老师授课，学员跟着老师一步一步的操作，及时发现和纠正实际操作中的问题。让学员快速学到真正的技术，并助力学员开店。

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校

杂粮煎饼源自山东，在天津、北京一带也很盛行。煎饼果子是天津人的小吃，它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱作为佐料，口感咸香，食用方便。如今的煎饼馃子原料已经不限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择，在煎饼里夹火腿、香肠、鸡肉等食材，成为升级版营养更丰富的杂粮煎饼。