水果蛋糕利用一些鲜水果或者一些果酱、果汁、果粒果酱为主要原材料制作而成的一种水果口味的慕斯。一般情况下草莓、芒果、猕猴桃、香蕉、水蜜桃这几种软质水果用得比较多。浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相... [查看详情]
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立即报名华飞餐饮培训总部接下来为你介绍拔丝蛋糕培训。拔丝蛋糕又叫黄金肉松蛋糕,入口与众不同,有Q的感觉,吃着拉丝,很有嚼劲儿,每到一处,热销一处。拔丝蛋糕成为了眼下最火的蛋糕,拔丝蛋糕,蛋糕的香甜,绵... [查看详情]
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立即报名餐饮培训之香蕉蛋糕培训。香蕉蛋糕是近几年最火爆的一种食品,在各大城市的街边都能看到专门制作和出售香蕉蛋糕的小店。香蕉蛋糕就是是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,鸡蛋,黄油,牛... [查看详情]
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立即报名餐饮培训之脆皮蛋糕培训!脆皮蛋糕是由鸡蛋、糖为主要食材做成的一道外皮香脆、口感柔软的蛋糕。是纯天然绿色食品,由鲜鸡蛋、白砂糖、上等大豆油、一级面粉等原料,经过高温快速烘焙而成,15分钟可成产品... [查看详情]
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立即报名餐饮培训之糯米蛋糕培训。糯米蛋糕是浙江天台著名的汉族风味小吃之一。由天台县金式君创制,主要材料为鸡蛋与糯米粉,制作成的糕点呈菱形,淡黄色,味道又甜又软。而且现烤现卖的糯米蛋糕营养健康,鸡蛋含... [查看详情]
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立即报名华飞餐饮培训总部接下来为你介绍慕斯蛋糕培训。慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。... [查看详情]
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