重庆顶味香餐饮管理有限公司
授课机构：重庆顶味香餐饮管理有限公司
地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼
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1、十三香龙虾对于现在的人们并不陌生，十三香龙虾尤其在夏天的夜晚，只要你置身于大街小巷，到处可闻到一股股香味，原来是休闲的人们正围聚台前边喝啤酒边吃龙虾，一个个吃得那么津津有味，尽享龙虾大宴，欢乐无比。
2、十三香小龙虾，口味优秀，品种繁多，久吃不腻不厌，吃后令人留有一种难以忘怀味觉感受。并且，十三香龙虾经营灵活，既可开店经营，也可流动设摊经营。可以开店中店，十三香龙虾不受地理位置和空间大小的影响。什么地方都能开，特别是夜宵摊，生意夜夜火爆。
3、十三香小龙虾为消费者带来美味，带来味蕾享受，市场火爆，四季盈利，因此也成为创业者关注的项目。它已逐渐成为人们休闲餐饮消费的主流，不管在城市还是乡村，龙虾已成为人们生活中常见的菜肴。
十三香小龙虾技术培训
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
1、公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
1、十三香小龙虾的系统讲述；
2、十三香小龙虾原料的选购；
3、十三香小龙虾食材的预加工；
4、十三香小龙虾加工的基本标准；
5、十三香小龙虾加工的工艺步骤；
6、十三香小龙虾经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
重庆顶味香餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发 、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
公司全部采用正规化教学，收费透明，一次性收费，中途不再收取任何费用，所有学员实行“一对一”实践教学模式，随到随学，包教包会，学会为止，学习期间还有专家为学员提供专业的开店指导，经营策略方面的课程。
顶味香餐饮实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一流的星级顶尖师傅、最专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供最全、最适合、最具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训的一流培训基地。
学校名称：重庆顶味香餐饮管理有限公司
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