西点人才抢手就业炙手可热翻糖蛋糕（FondantCakes）源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！延展性极佳的翻糖（Fondant）可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的... [查看详情]

课程内容：韩式裱花工具的认识，韩式裱花原料的认识，品牌的介绍源自韩式裱花大师亲授的裱花技术，韩式透明奶油霜全套的配色技巧，渐变式调色法，教授花棱等多种波浪抹面法，新式花环，小半球捧花，自然花... [查看详情]

在资深面包老师手把手指导下，使用名店明星面包配方，结合家庭及商业设备，搭配多种馅料，降低失败风险，提供做面包最受用的秘诀。（贝克街非常注重学员的亲手实际操作，不会出现给学员一堆配方后看着老师... [查看详情]

西点人才抢手就业炙手可热韩式裱花的制作、豆沙裱花的制作：1、学习奶油霜配方的制作；2、学习简单花卉的制作：（直边玫瑰花、报春花、小菊花、康乃馨、牡丹花、常用小花的制作）、花卉的调色技巧、摆放技... [查看详情]

泡芙黑森林蛋糕南瓜吐司红豆小餐包千层蛋糕柠檬哈雷蛋糕蔓越莓饼干裸蛋糕芒果千层蛋糕原味慕斯蛋糕蓝莓慕斯焦糖布丁提拉米苏手工QQ糖课程安排八次课程，每周开两次课程(下午2点——4点30分）价格：原价338... [查看详情]

戚风蛋糕蔓越莓饼干提子蛋卷寿司蛋糕菠菜方包焗三文治芒果千层蛋糕北海道戚风蛋糕芒果慕斯香蕉蜜慕斯课程安排八次课程，每周开两次课程(下午2点——4点30分）价格：2880原价现价1880元... [查看详情]

第一阶段：私房艺术蛋糕班第二阶段：慕斯冻品甜点班第三阶段：烘焙蛋糕饼干班... [查看详情]

第一阶段：私房艺术蛋糕班第二阶段：私房韩式裱花班第三阶段：翻糖蛋糕班... [查看详情]

【学习对象】：面向私人烘焙坊的同学；增加店面产品的同学,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、马卡龙制作的基本手法；2、马卡龙内馅的调制与制作：巧克力馅、奶酥馅等；3、马卡... [查看详情]

【学习对象】：面向私人烘焙坊的同学；增加店面产品的同学,结业即可参加工作.特别是针对想开店经营的学员【课程内容】：1、手工巧克力制作的基本手法；2、巧克力内馅的调制与制作：抹茶馅、奶酥馅等；3、巧... [查看详情]

【学习对象】：面向私人烘焙坊的同学，想提高店里产品档次，做婚宴、庆典的同学；从翻糖的基础知识到整款的学习。【课程内容】：1、翻糖蛋糕胚制作；2、翻糖色彩的调配；3、翻糖皮的制作；4、各种翻糖花卉... [查看详情]

第一阶段：了解实体店面整体运营和产品流程线课程第二阶段：裱花蛋糕艺术班第三阶段：法式蛋糕烘焙班第五阶段：法式慕斯精品班第六阶段：咖啡精品班第七阶段：翻糖蛋糕班... [查看详情]

第一阶段：了解实体店面整体运营和产品流程线课程第二阶段：咖啡精品班第三阶段：法式慕斯精品班第四阶段：法式烘焙精品班第五阶段：欧式面包班/披萨精品班第六阶段：港式甜品专修班第七阶段：港式饮品班... [查看详情]

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