关键词:北京学校蛋糕培训
让西饼屋里的美食在家中诞生,烤出幸福好滋味。烘焙有着无穷的魅力,也吸引着无数热爱生活的人,烘焙的过程充满乐趣和无限期待更是充满着幸福。这种幸福,是难以用语言表达的,只有你亲身去体验才能感受到自己动手带来的美妙。
健康生活 从自己做起 只要有时间 有精力 每天早晨 每当周末 感受不一样的愉悦!自己动手、其乐无穷、享受不一样的滋味!学会后可以在家操作 享受烘培带来的乐趣、给家人一份较美味较健康的心意!可以以此为职业、值得终身从事、无国界无限制轻松舒适高薪高待遇!也可以开店经营、掌握较实际的操作理念技巧。。。。。
因材施教 因人施教 因需施教 一种全新的教学模式 必将让每一位学员都学有所成 学能所用 !承接开店指导、新品研发、西点房承包等!
进修专业班:涵盖市面上常见流行的西式点心!(涉及如上海21客、诺心、禾趣、食之秘、瑞可爷爷及普通连锁门店等—————雪域牛乳、丹夫华夫、舒芙蕾、奥地利沙哈、各类乳酪芝士、提拉米苏、翻糖蛋糕等上百款国际经典系列产品)
西点初级班
一、课程名称:西点初级班
适用人群:适用于家庭主妇、烘焙发烧友、私家烘焙小店、咖啡厅、西点从业者等。
学习时长:24课时,周一至周五晚,周末早、中、晚
学习内容:
**次课(3课时/3小时) 基础理论工具、材料、海绵蛋糕系列(巧克力原味抹茶彩虹果干等);
第二次课(3课时/3小时) 蓝莓慕斯、(水果、蔬菜系列)黑森林蛋糕(淡奶油的打发、抹面、 装饰);
第三次课(3课时/3小时) 泡芙(传统、酥皮)、法式可丽饼、幸福袋、千层饼;
第四次课(3课时/3小时) 巧克力布朗尼、甘那许淋面、意式奶酪布丁系列;
第五次课(3课时/3小时) 戚风蛋糕、瑞士卷、手工酸奶;
第六次课(3课时/3小时) 轻乳酪芝士、手工冰淇淋系列(蛋糕);
第七次课(3课时/3小时) 面包(面团的配料制作及醒发)、花式甜面包调理面包等;
第八次课 (3课时/3小时)马卡龙系列、蔓越莓司康(饼干)
详情可咨询微信:woaihobei2 woaihobei
QQ:28 1616 1392