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生日蛋糕技术培训-北京冬日经典蛋糕培训学校

发布时间:2018-03-21 11:58:29

授课机构:北京冬日经典蛋糕培训

地址:北京市朝阳区朝阳北路青年公社104号楼12层1206室(地铁6号线青年路站下车D口出来走200米)

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:010-59428110

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

生日蛋糕

课时:5天


学习内容包括:

戚风蛋糕

海绵蛋糕

磅蛋糕(黄油蛋糕) 

草莓蛋糕

红丝绒蛋糕

巧克力蛋糕

抹茶蛋糕

千层蛋糕

树根蛋糕

蛋糕卷 

慕斯

乳酪蛋糕

榴莲蛋糕

 

学习要点:

1、全蛋的打发方法

2、单独鸡蛋白的打发打法

3、纯天然动物奶油的打发打法

4、学会如何变化内部蛋糕体的口味

5、学会如何变化外部奶油的口味

 

学习目的:

成功制作出10款生日蛋糕

 

额外福利:

进度快的同学有机会参加本店的实习








北京冬日经典蛋糕培训简介

简介
北京东日经典商贸有限公司,主营各类蛋糕加工技术的培训推广。
东日经典围绕着“创意蛋糕”为核心,开展各类有个性、有主题、有意思,有创意、有造型、有艺术的蛋糕研发及培训课程。
东日经典拥有自己的店面及网店,进行培训的同时,也进行销售,以这种方式来检验学员的学习成果和课程内容的实用性。紧跟时代的步伐,不断的革新,让培训来反逼自己的技术进步,让新的技术来改善人们对甜点的品味和眼界。
目前开设时下最流行的课程有:英式翻糖蛋糕,欧式西点烘焙,手工面包,韩国奶油蛋糕裱花技巧,透明奶油裱花技巧,豆沙裱花技巧,奶油霜转印蛋糕,奶油霜刺绣彩绘蛋糕,日式和果子等。每年,甚至每半年,都会上新款蛋糕,新的课程,新的技术。
同时,针对外地来京学习的学生,统一提供学生宿舍,并且一律免费。
东日经典地理位置位于北京朝阳区核心商圈,交通便利,四通八达,下地铁即使,为外地学生提供了非常多的方便。

  • 学校名称:北京冬日经典蛋糕培训

    固定电话:010-59428110

    授课地址:北京市朝阳区朝阳北路青年公社104号楼12层1206室(地铁6号线青年路站下车D口出来走200米) 预约参观