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北京私人烘焙短期培训,北京法式西点培训,北京烘焙培北京培训学

发布时间:2018-01-08 00:39:42

授课机构:烘焙学校

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关键词:北京培训面包烘焙

同为烘焙控的我们因为一个烤箱或者一个慕斯迷上法式西点,并且越来越爱,无法自拔。

法式西点全能密集系统班10天课程包含50多种法式甜品制作,,90多个配方,90%是法国mof大师配方,5%的理论+95%的独立实操,4人小班教学。一次学习终身学习,后期新品课程免费学习。

课程学习内容:

一、慕斯类:意式提拉米苏、椰子百香果慕斯、宇治抹茶覆盆子慕斯、伯爵慕斯、柠檬覆盆子慕斯、焦糖苹果慕斯、覆盆子樱桃慕斯等


二、芝士:焦糖芝士、榴莲重芝士、夏威夷芝士、玫瑰荔枝覆盆子芝士


三、马卡龙:经典意式马卡龙制作


四、泡芙:修女泡芙、圆形酥皮泡芙、布雷斯特、圣多诺黑泡芙、闪电泡芙


五、巧克力:松露巧克力、夹馅巧克力、星空巧克力、巧克力插件、巧克力喷砂


六、千层酥皮系列:法式拿破仑手工千层酥


七、甜品塔系列:柠檬塔、巧克力覆盆子塔、应季水果塔等


八、软糖:法式软糖(多口味)


九、蛋糕卷:法国mof浮云卷


十、基础蛋糕:戚风蛋糕、黑森林海绵蛋糕


十一、重油系列:玛德琳、法式布朗尼、周末柠檬重油蛋糕


十二、饼干系列:罗马盾牌、杏仁瓦片、网红曲奇、意大利手指饼干


十三、饮品系列:芒果布丁、意大利红浆果奶冻

烘焙学校简介

烘焙学校拥有众多烘焙培训课程

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