百甜汇国际甜品培训
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针对咖啡店不同店面的大小和位置，设置合适的人员配备，计算店面运营成本，装修、物料、原料的采购。成本核算、人员管理和日常运作管理以及市场宣传工作的进展。另外学习各种器具和设备的正常日用维护以及店员的礼仪待客培训内容。
学习时间：2-3天
咖啡店铺经营管理课程大纲：
（1）咖啡店店铺的选址与店址评估
（2）周边竞争态势及竞争对手分析
（3）咖啡店店铺出品研发的思路与策略
（4）咖啡店店铺员工管理指南（招聘、面试、培训、上岗、绩效考核、激励……）
（5）量身设计店铺主题的策略及实施
（6）咖啡店财务管理指南
（7）咖啡店物料管理指南
（8）咖啡店如何做好开源节流？
（9）服务管理指南
（10）针对咖啡店店铺制定服务营销推广指南（含网络营销策略）
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甜是一种生活方式，品则是一种生活态度。“甜品”或是“品甜”，就是现在忙碌生活的一个暂停键。创造出属于自己的甜品，不就是在打造属于自己的生活方式、展现自己的生活态度么？“百甜汇（Best Sweet）”品牌的建立，就是给每一个拥有“甜”蜜梦想的人一个创造属于自己生活的机会。
百甜汇甜品，融合了港式甜品，法式西点等，坚持口口相传的甜品制作工艺，推陈出新，萃取食材精华，酿造出美味的甜品。
百甜汇英文名称Best Sweet意为最好的甜品，走进百甜汇，仿佛就是进入了一个充满世界各式甜品的空间，咖啡、时尚特饮、鸡尾酒、特色西点……每一样都在展现着时尚、健康和品质。百甜汇旨在培养有着优秀创新理念、时尚态度和技术全面的甜品师，百甜汇不止于培养出优秀的甜品师，更是传递一种令人愉悦的生活方式。
享受“甜”蜜、“品”味现在、enjoy now，百甜汇
学校名称：百甜汇国际甜品培训
固定电话：400-086-1665
授课地址：北京市朝阳区北苑路170号凯旋城5号楼18层 预约参观
