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烘培培训西点蛋糕面包制作方法培训技术传授

发布时间:2024-01-03 10:14:29

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来自北京的孙大厨加入酒店行业已近40年, 曾服务于喜达屋, 洲际, 新世界, 俏江南等国际酒店和餐饮集团, 并参与过多家酒店的开业筹备工作, 两届奥运会的餐饮接待工作, 5年在澳大利亚的从业经验使其在意大利, 法式等西餐领域有极高的造诣. 是一位经验丰富的酒店专业管理人, 任职足迹遍及澳大利亚, 北京, 上海, 四川, 新疆, 昆明, 海南, 广东各地, 总是用源源不断的热情感染和投入到餐饮工作中.

孙大厨古早味工作室由孙大厨创办,孙大厨近40年国际五星级酒店, 海外工作学习及国内知名餐饮企业西餐工作经历, 现致力于提供餐饮技术开发, 技术培训,技术咨询, 创业开店指导. 培训优势: 技术优势: 多年潜心总结和研究, 为所有学员提供技术服务指导. 以极富特色的烹饪和餐饮管理培训, 常年开展西餐, 西点 食品安全等培训.以1对1辅导的独特模式. 确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业竞争力. 以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。

孙大厨古早味工作室现推出:古早味手工蛋糕,古早味生日蛋糕,脏脏包,爆奶包,黄金手撕面包, 奶酪包-奶酪面包,手工吐司,云南鲜花饼,古早味手工月饼, 台湾手工三色蛋黄酥, 韩式蛋糕, 台湾牛扎糖系列, 麻薯系列, 千层蛋糕,冻芝士蛋糕, 澳洲牛乳蛋糕,新西兰岩烧乳酪,软欧包,榴莲面包,豆乳盒子蛋糕,闪电泡芙,韩国鸡蛋糕,港式肠仔包,金枪鱼太阳蛋面包,会吸的面包,冰面包,牛扎饼,芝士条/奶酪条,火锅蛋糕,流心芝士蛋糕/软心芝士蛋糕系列, 重芝士蛋糕, 烤芝士蛋糕, 慕斯蛋糕, 古早味手工蛋糕卷, 泡芙系列, 多纳圈/甜甜圈, 榴莲芝士蛋糕,手工巧克力,手工曲奇, 马卡龙系列, 古早味手工披萨,古早味杯装意面,古早味汉堡包,古早味营养早餐, 韩式裱花,台湾星空汽水饮料,台湾奶盖茶,等古早味系列产品的技术培训。

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