专业蛋糕培训翻糖培训西点面包培训韩式裱好

发布时间：2024-01-03 10:14:29

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精品甜品台翻糖创业课程：
part1.英式糖花：
甜品桌常用的花卉制作手法，让同学拥有举一反三的能力，生动逼真的糖花能迅速提高蛋糕的精致度和逼格。
p1－干佩斯材质讲解，甜品桌常用糖花介绍，配色基础，刷色手法
p2－花朵种类：仿真玫瑰花（全开，半开，花骨朵），牡丹，奥斯丁玫瑰，浆果，五瓣花，四瓣花及配饰
part2.包面，抹面和装饰技巧
纹理，褶皱，菱格，浮雕，刷绣，刺绣等翻糖常用技法演示及实操，各种模具的使用技巧
part3糖霜饼干：
饼干制作方法，糖霜在不同状态下的用途，铺面，图案转印，填色，浮雕，勾线，蕾丝，刷绣技巧
part4卡通人偶，动物造型演示及制作，装饰技巧
part5.招牌甜点棒棒糖的制作及装饰，甜品台的摆放技巧，摄影技巧

现场试学识吃，体验教学品质！
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**无需经验，注重操作，每位学员人手一套工具，包教包会！
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