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一年制西点全科班 培训-北京古城职业技能培训学校

发布时间:2017-11-01 17:35:26

授课机构: 北京古城职业技能培训学校

地址:北京市石景山区玉泉南路8号

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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1、《西式面点专业基础知识》 2、《西式面点主要原料知识》 3、《西点的基本操作手法》4、《西式面点的成品制作工艺》 5、《西点的装饰工艺》6、《蛋糕裱花的学习》

上课方式:边教边练 学员以练习为主 90%学生亲手独立实际实操 10%理论

实践学习内容:

1、十二生肖,各种花边、花卉等防真系列蛋糕裱花的学习;

2、陶艺蛋糕,比萨,咖啡,花式咖啡,韩式巧克力铲花学习

3、西点烘焙(蛋糕、面包、饼干)系统全面学习,讲授各种时尚精品糕点制作,及市场流行产品的制作等。

招生对象:凡年满16周岁以上,身体健康,无传染疾病,肝功能检查合格的人群;

学费:一年共16800元 (包括学费和原料费,校服 、工具及教材和考证费)

        学期;  7个月左右,带薪实习5个月

第一学期8800元 第二学期8000元。

本专业学完,学校可以推荐分配到酒店、大型连锁企业就业。

证书发放:所有学生学业完成,经过国家职业技能鉴定部门的考核,成绩合格者颁发《国家职业资格证书》

  

  


北京古城职业技能培训学校简介

北京市古城职业技能培训学校于一九九五年成立,是由北京市黄庄职业高中(公办国家级重点职业学校)举办、石景山区教委批准成立的培训学校,是北京市百所示范校之一。专业以中餐、西点、西餐烹调为主培养在餐饮行业生产、服务和管理第一线工作,具有综合能力的高素质、强技能、适应型、实用型的中、高级技术人员和管理人员。2008年北京劳动局评定为“就业技能培训百所示范校”。 我校拥有独立校园,设备先进,环境优美,交通便利。我校与北京教育考试院、旅游局、劳动局等多家单位合作,在企业内训、岗前技能强化、职业资格证书、社会认证、失业人员在就业、社区培训等领域取得了突出的成绩,年培训量达7000多人. 我校云集了全国一流的师资队伍,他们不但个个技艺精湛,而且授课经验丰富。在他们的指点下,有很多学员毕业后得到了满意的工作;很多学员还做到了重要职位;也有很多人自己开了店,当上了老板;更有很多人已学成出国...
主要项目:
(1).技能就业类烹饪系列:中餐、西点、西餐烹调;西式面点; 西点速成班, 西点创业班,西点半年班,西点一年班,窗口西点班,咖啡西点班,蛋糕裱花班,面包糕点班,裱花深造班,周末面包班等西点专业。学习各种生日蛋糕、面包、糕点、饼干、月饼、各种欧式蛋糕及咖啡冷饮制作等等。
(2)学习内容全面,练习时间长,老师手把手的教,保证每位学员都能学到真正的西点制作技术;如果学员需找工作,我校会免费分配工作,我校与味多美、金凤呈祥、好利来、巴黎贝甜等几十家蛋糕店有长期合作的关系;如果学员开店,我校有专业的开店课程,帮助学员解决开店过程中所遇到的问题。
优秀的师资、先进的设备、量身定做的课程为学员提供良好的学习条件。我校全体教职工,欢迎您的到来!

  • 学校名称: 北京古城职业技能培训学校

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    授课地址:北京市石景山区玉泉南路8号 预约参观