授课机构:北京冬日经典蛋糕培训
地址:北京市朝阳区朝阳北路青年公社104号楼12层1206室(地铁6号线青年路站下车D口出来走200米)
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咨询热线:010-59428110
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
下午茶甜品课程
时间:10天
学习内容包括:
戚风蛋糕
海绵蛋糕
巧克力蛋糕
抹茶蛋糕
冷冻芝士蛋糕
滴落蛋糕
格子蛋糕
红丝绒蛋糕卷
巧克力慕斯
水果慕斯
水果库力
手工酸奶
手工绿豆糕
私房曲奇
日本豆乳盒子
法式柠檬挞
松露巧克力
泡芙
烤布丁
奶冻
澳洲牛乳蛋糕
提拉米苏
意式马卡龙
蛋挞
蛋黄酥
学习要点:
1、全蛋的打发
2、蛋白的打发
3、动物奶油的打发
4、如何变化蛋糕体的口味
5、如何改变蛋糕馅料的口味
6、如何对蛋糕进行不同的装饰
简介
北京东日经典商贸有限公司,主营各类蛋糕加工技术的培训推广。
东日经典围绕着“创意蛋糕”为核心,开展各类有个性、有主题、有意思,有创意、有造型、有艺术的蛋糕研发及培训课程。
东日经典拥有自己的店面及网店,进行培训的同时,也进行销售,以这种方式来检验学员的学习成果和课程内容的实用性。紧跟时代的步伐,不断的革新,让培训来反逼自己的技术进步,让新的技术来改善人们对甜点的品味和眼界。
目前开设时下最流行的课程有:英式翻糖蛋糕,欧式西点烘焙,手工面包,韩国奶油蛋糕裱花技巧,透明奶油裱花技巧,豆沙裱花技巧,奶油霜转印蛋糕,奶油霜刺绣彩绘蛋糕,日式和果子等。每年,甚至每半年,都会上新款蛋糕,新的课程,新的技术。
同时,针对外地来京学习的学生,统一提供学生宿舍,并且一律免费。
东日经典地理位置位于北京朝阳区核心商圈,交通便利,四通八达,下地铁即使,为外地学生提供了非常多的方便。
学校名称:北京冬日经典蛋糕培训
固定电话:010-59428110
授课地址:北京市朝阳区朝阳北路青年公社104号楼12层1206室(地铁6号线青年路站下车D口出来走200米) 预约参观