桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老... [查看详情]

老式面包，是面包刚刚兴起时的产品，随着时代的发展面包种类层出不穷，非常之多，但老式面包并没有被社会淘汰，反而成了许多人记忆中最为美好的味道，简单、幸福，众多的面食企业也始终坚持老式面包的老式... [查看详情]

三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。口感鲜美，营养丰富。原料简单，制作时间... [查看详情]

虎皮蛋卷是戚风蛋糕的一种，外面一层黄色的薄层，香香软软，里面的蛋糕夹着甜甜的果酱或奶油，每咬一口都是惊喜。... [查看详情]

面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁... [查看详情]

蜂蜜小面包是面包种类的一种，同时也是西餐里最普通的软包。蜂蜜小面包，具有外酥里嫩、香甜适口、营养丰富、配料考究、软筋甘甜、健康绿色、价格低廉、制作工艺独特、成品色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜... [查看详情]

百香卷又叫柱形松酥。他外皮是酥脆的，馅是奶有馅儿，非常好吃，受到广大消费者的欢迎。... [查看详情]

披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波... [查看详情]

学习内容：常温蛋糕类：大理石蛋糕，胡萝卜蛋糕，沙架蛋糕（约12种）饼干类：手指饼，抹茶饼干（约4种）面包类：甜甜圈，毛毛虫，热狗芝士（约10种）冷蛋糕类：柠檬塔，巧克力慕斯杯，玛德琳（约7种）裱花... [查看详情]

学习时间120个学习日（约6个月）学习内容基础类：约20个基础类品种蛋糕西点类：约80个蛋糕西点品种饼干曲奇类：约60个饼干曲奇系列面包类：面包类约100个品种马卡龙系列类：各种口味，色彩系特色专业西点加... [查看详情]

常温蛋糕类：北海道乳牛蛋糕、日式轻芝士、香蕉蛋糕、北海道戚风蛋糕杯等（约10种）饼干类：杏仁曲奇、意大利饼干、风梨酥、趣多多、蔓越莓饼干等（约10种）面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦（约44种... [查看详情]

先由小编来给您介绍一下饼干的来历吧。大约在1831年，一艘英国四桅帆船航行在法国附近，经比斯开湾(Biscay)时，遇飓风袭击，帆船触礁搁浅了，船员们逃到邻近的一个荒岛。风停后，几个船员划舢板回到帆船上... [查看详情]

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