一财富---热干面热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。传统的武汉热干面,掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱... [查看详情]
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立即报名腐脑是一种很受大众喜爱的小吃,我自己更喜欢鸡汁味道的。豆腐脑性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。鸡汁豆腐脑... [查看详情]
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立即报名糍糕,汉族特色糕点。有的地方叫红豆糕。一种小吃。食材简单,有两种制作方法。已有多种产品在市面上销售。龙游发糕花色品种多样,按口味分,有白糖糕、红糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按主要... [查看详情]
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立即报名糊辣汤是别具风味的小吃,又称“胡辣汤”或“糊辣汤”已有百年历史。它精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。其中最为著名的要数河南风味和西安回民风味。辣糊汤... [查看详情]
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立即报名理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实... [查看详情]
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立即报名饭团,是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的团。饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食... [查看详情]
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立即报名这个空心芝麻球在福建是个很受欢迎的点心,做法很简单。它跟一般的实心芝麻球不一样,它的外皮薄而香脆,不但是空心的,而且冷却以后也不会瘪掉,好几年前,曾经有一位开小吃店的好朋友跟我“讨教”,问我... [查看详情]
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立即报名鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北;... [查看详情]
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立即报名烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。最早的史料记载:在十四世纪高丽(今朝鲜)出版的汉语教科书《朴事通》上,就有... [查看详情]
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立即报名千层饼属天下第一饼范畴,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花... [查看详情]
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立即报名无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。1:第一步,我们要教给学员,健康无害的新配方,坚决不教大家用以前的矾碱配方,然后由学员... [查看详情]
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立即报名“现磨豆浆”与传统“泡豆磨浆熬煮豆浆”,有着本质的区别,在营养和味道上自然也是泡过的大豆磨浆熬煮做出来的豆浆好。传统“泡豆磨浆熬煮豆浆”可以提高出浆率,和“现磨豆浆”的相比,把豆子浸泡12小时... [查看详情]
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立即报名1.此道食谱的特色是将糖水换成豆浆,口味较朴实不甜腻。2.豆花体可用黄豆豆花或黑豆豆花,而豆浆也可用黑豆清浆或黄豆清浆,任意搭配都很适合。3.配料除事先蜜煮好的红豆外,也可以个人口味作变化替换。理... [查看详情]
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立即报名以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。已有近百年制作历史。三河,是当年太平天国英王陈玉成指挥抗击清军的著名“三河大捷”的战场。据传,英王陈... [查看详情]
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立即报名馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化.回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成... [查看详情]
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