蓝点咖啡烘焙艺术学院
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调酒兴趣班
适合学员：对调酒感兴趣，想简单了解鸡尾酒方面的知识，并能够在家调制鸡尾酒招待朋友。
学习时间 ：48课时(7天)
学习费用：1888元
课程时间安排：下午2点-5点半 晚上6点-8点 (可根据学员个人时间自由安排)
学习内容
1、调酒师工作范围及职业道德(工作地点、环境等介绍)——了解调酒师的工作内容及职责
2、国内知名营业场所介绍;工作区域吧台的结构等专业知识 ——熟悉调酒师的工作环境及工作区域
3、常用调酒器具(摇酒壶、量酒器、吧匙、专业杯具等)——了解调酒师常用的专业工作器具
4、各种型号杯具三十种以上(子弹杯、柯林杯、玛格烈特杯、郁金香杯等)——调制鸡尾酒要做到用杯的标准化
5、调酒师的礼节礼貌
6、基本调酒知识、鸡尾酒调制方法
7、金酒，朗姆酒，伏特加，特基拉，白兰地，威士忌的历史和概述
8、流行长饮类鸡尾酒二十款——(马颈、金汤力、螺丝钻、伏特加红牛、威士忌酸、威士忌苏打、雪球、莫吉托、自由古巴、龙舌兰日出、特基拉砰、长岛冰茶等等)
9、家庭party酒水配制及程序
蓝点咖啡烘焙艺术学院，拥有合肥与杭州两个校区。学院以引领行业发展，实现梦想为己任，学院设有西点、面包、蛋糕裱花、韩式裱花、 翻糖蛋糕、咖啡、调酒、店面运营等专业课程。为不同需求提供技能传授与管理经验分享。
合肥瑶海校区，学院大力投资教学软硬件，占地800多平，教学设施先进，环境温馨。所聘老师均为行业翘楚，6至20年不等行业经验，并且热爱所处行业，保证对行业产品的认知宽度和深度，兼具因材施教的教学方法。教学氛围愉快，亦师亦友。
学校名称：蓝点咖啡烘焙艺术学院
固定电话：0551-65573890
授课地址：安徽省合肥市瑶海区长江东路与明光路交口向东200米（合肥市瑶海区创业服务中心对面） 预约参观
