德味源小吃培训
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鸡丝炉桥手擀面 ，一道非常适合夏季吃的美味小吃。切面或是手擀面加上鸡丝，黄瓜丝，鸡蛋丝以及自制的浇汁拌在一起。
一道非常适合夏季吃的美味小吃。切面或是手擀面加上鸡丝，黄瓜丝，鸡蛋丝以及自制的浇汁拌在一起。吃起来味道好极了。
炉桥历史悠久，据史料记载，汉末曹操兵进东吴，见水逆流主贵，于是在此建烘炉百余，铸造兵器，同时修建一座五孔桥，故曰：“百炉桥”，后简称炉桥，据今已有1800年历史。前清时建有福建、山西、新安、徽州等会馆，众商云集，市井繁荣。炉桥地灵人杰、人才辈出。 f, C; }. t+ s+ }" ]& 3 g
炉桥的传统小吃非常有名，桥尾、雪里蕻蔬菜、大救驾、鸡丝小刀面等都是方圆周知的美味。桥尾已经失传多年，只有手擀面还流传至今，丁家面馆是正宗的鸡丝面创始人，距今已有100多年历史，面馆很不起眼，但正是这样，反而吸引了周遍众多的食客，淮南、凤阳、蚌埠、合肥，包括招商来的外地客商都必来此尝上一尝
德味源小吃培训(合肥品源味餐饮管理有限公司)(www.ahwzyxc.com)，合肥小吃培训基地，安徽小吃培训示范机构。安徽小吃培训学校领导者，在短短数年发展迅速深得学员好评。
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