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翻糖蛋糕培训 米澜西点咖啡学校

发布时间:2023-07-28 16:08:43

授课机构:合肥米澜西点蛋糕咖啡调酒学校

地址:合肥市包河区望湖西路米澜教育

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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翻糖蛋糕起源:



17世纪,英国首先完成工业革命,成为世界上国力最强,拥有殖民地最多的资本主义国家。其殖民地遍布全球。英王每年定期举办一些聚会,即使是餐后的甜点也成为国王炫耀国力的一种方式。众多人为了得到国王的赏识,便绞尽脑汁。其中就有一位来自法国的厨师根据本国的糖蛋糕工艺,结合英国王宫内丰富的高级食材,终于制作出一款造型充满了奇思妙想,逼真,可媲美艺术品的新式甜点,得到了国王和群臣的青睐。从此以后,这门艺术化的美食悄悄地流行于各国王宫贵族们的餐桌,再经过众多皇家厨师们多年反复研究,博览大师制作的精华,创作出多种不同类型的糖花蛋糕和甜点,就形成了今天我们见到的翻糖蛋糕最早的雏形。又经过百年的发展和演变,翻糖蛋糕已成为一门独具特色的蛋糕装饰手法,最终风行欧美,受到多数人的喜爱。成为重要庆典场合必不可少的一道亮丽风景。 
 

〖 办 学 优 势〗
 

合肥米澜教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点
蛋糕、甜品 冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
 
 

两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!


承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作 
 

【学校课程设置及收费标准】 
 

注:当天报名报销来校打车费


 

翻糖艺术进修班(15天学期 一对一指导)


 

( 学费5500元 包教包会 赠送工具一套
含所学材料费)


 

翻糖艺术精品全能班(25天学期 一对一指导)


 

( 含进修 精品课程学费7500
包教包会 预约报名赠送价值2500元的裱花课程1个月 赠送裱花工具一套
含所学材料费) 前5名才有赠送


       【报名须提交的材料】 

   1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)    

   2、报名时填写报名表 

3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。


 

【课程时间安排】

上午900-1140 下午1330-17:00(每周休息一天)  

招生热线:400-8080-713 13309692791(微信同步)


 添加在线QQ咨询最新开班信息3083793197  
 

进修班课程



第一章基础知识



1.工具的认识



2.翻糖膏和干佩斯的认识



3.翻糖蛋糕准备工作



4.翻糖膏的处理和储存



5.干佩斯褶皱纹



6.翻糖润色







第二章花卉制作



1.玲兰花(一束)



2.马蹄莲



3.玫瑰花



4.仿真树叶



5.香水百合



6.绣球花



7.松球



8.康乃馨







第三章卡通动物制作



1.长颈鹿



2.小猪(一对)







第四章糖衣



1.糖衣上色



2.擀平糖衣的技巧



3.糖衣覆盖



4.糖衣抹面







第五章



基本的模具使用方法









第六章翻糖纸杯蛋糕制作



1.圈圈漂亮花



2.手提包



4.蝴蝶结









第七章翻糖饼干



1.圣诞树



2.海绵宝宝



3比基尼



4.奶瓶



5.小鱼



6.米奇



7.可爱雪人



8.熊大



9.手套



10.袜子



第八章人物



婴儿



芭比娃娃







第九章



杯子蛋糕胚子 饼干配方



食用干佩斯,翻糖配方







第十章



制作练习的干佩斯



制作练习的翻糖






















































































































































精品班课程



第一章花的制作



1.毛莨



2.奥斯丁玫瑰



3.仿真玫瑰



4.雪莲花



5.花盒



6.蝴蝶(仿真)



7.牡丹









第二章动物的制作



1.HLKT



2.轻松熊



3.蜡笔小新

















第三章人物的制作



1男士人偶



2.士人偶



3.身体结构



4.凹凸五官







第四章纸杯蛋糕



1梦幻裙子



2.珍珠



3.蝴蝶飞飞









第五章翻糖饼干



1.机器猫



2.小孩



3.女士礼服



4.五角星



5.高跟鞋



6.



7.男士礼服



8.梦幻小屋







第六章蕾丝



1.蕾丝边的制作配方



2.各种蕾丝边





第七章个性蛋糕



温馨小床



名牌包包



礼物盒





第八章



1.三层梦幻自创蛋糕(做好可以带回家)



2.婚庆蛋糕设计



3.主题分类



4.个性蛋糕设计










合肥米澜西点蛋糕咖啡调酒学校简介

http://www.mljypx.com




合肥米澜教育培训学校是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术服务专业企业
。米澜西点调酒咖啡培训学校,是专业从事调酒师,奶茶、饮品、咖啡师、西点蛋糕以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训 。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,也是国内目前最专业的甜品、咖啡、调酒技术培训之一




米澜教育 办学特点

国家认可的权威教材;科学的教学管理模式;一流的师资队伍;温馨的教学环境;专业的职业生涯规划;一条龙的学习、实习、就业、创业机制;广泛的国际交流平台;劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训
。保证每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。

米澜 教学环境

米澜教育调酒咖啡培训学校 位于合肥市铁路南站旁边望湖城,交通便利、先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念,是每一位学生能够学到真正技术的有力保障。在学员学成毕业后,米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网,可为学生提供实习就业服务。

米澜 学习方式

理论和实际操作相结合,包教包会,学会为止,毕业后 。学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作,也可以认识到多种的原料,为今后的创业打下了坚实的基础。



米澜教育培训学校的学习模式以实际操作为主,实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备,并聘请国内外业内资深饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的国家职业标准,根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程,结合全新理念和国际最先进培训手段,为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训,同时也为创业者提供权威的经营管理咨询,让学员毕业后可轻松开店创业。





米澜 特色服务

开店服务:凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验,可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。



米澜教育培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求,并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道,融合美味与健康之道于方寸之间,手艺精湛雕琢美食,甜品也可诱惑舌尖,诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训
以高起点,可信赖的品质,诚恳的,与爱甜品美食的朋友携手,共同攀越甜品美食的巅峰,寻求时尚健康美食的无尽空间,书写甜品艺术的不朽篇章。


  • 学校名称:合肥米澜西点蛋糕咖啡调酒学校

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